Manjar de Manga

Oi genteee... A sobremesa de ontem foi esta: Manjar de manga!!😋

Tá corrido por aqui, mas como postei no insta e no face e algumas amigas pediram a receita, tô aproveitando e trazendo esta delícia pra cá também...😊

Ingredientes:

3 mangas médias descascadas e em cubos, aproximadamente 800gr

200 ml de leite de côco

2 1/2 xíc de leite

1 xic de açúcar

6 col sopa de amido de milho

1 col sobremesa manteiga

Preparo:

• Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar um creme.

• Leve ao fogo mexendo até engrossar, cuidado não deixar pregar.

• Transfira para uma forma levemente untada com manteiga e leve pra gelar, até que fique firme.

• Desenforme cuidadosamente, decore com cubos de manga e folhas de hortelã.

Prontinho povo!!! Agora é só aproveitar!

Paz e luz para todos!💛