Torta de Atum no Liquidificador

Quer um jantarzinho rápido e prático sem horas de cozinha? Pois bem, o amigo liquidificador sempre a postos!!

Corre lá e prepara esta delicinha que ainda vai sobrar tempo pra fazer uma sobremesa legal... rsrsrs...

E os recheios para esta torta? Atum, sardinha, carne moída, frango, queijo e presunto, tomate com palmito e o que mais sua criatividade permita...

Vamos lá?!

INGREDIENTES:

Massa:

01 ovo

1/2 cebola picada

50 gramas de parmesão ralado

1 xícara bem cheia de farinha de trigo

1 xícara bem cheia de leite

1/2 xícara de azeite de oliva ou óleo vegetal

1 colher de sopa de fermento químico

1 pitada de sal

Recheio:

2 latas de atum ao natural

2 tomates picados sem sementes

1 cebola média picada

Cebolinha á gosto picada
Orégano á gosto

PREPARO:

Massa:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento, e bata até ficar homogêneo. Acrescente o fermento e bata por 10 segundos.

Recheio:

Misture todos os ingredientes em uma tigela.

Montagem:

Pré-aqueça o forno. Unte um refratário ou forma com azeite. Coloque a massa que preparou e distribua o recheio por cima, acho que fica mais bonita, mas se preferir coloque parte da massa, distribua o recheio e cubra com a massa restante.

Como distribuo o recheio

Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.

Fotos por Dalila Freitas Batista